?秘製麻辣雞煲醬

李錦記秘製麻辣雞煲醬內附秘製麻辣雞煲醬2包，特級香料包及特辣辣椒粉。只需簡單加入一隻雞及喜愛的配料，便可輕鬆在家炮製濃郁惹味的雞煲！享受雞煲後，加入李錦記清雞火鍋上湯，配合火鍋必備六醬，一煲兩食，滋味無窮！

秘製麻辣雞煲醬 – 以獨門秘方製成。一包爆煮入味，一包最後掛汁。濃郁惹味醬汁包裹著雞件，一口嚐盡麻辣鮮香！

特級香料包– 精選四川花椒等六款特級香料，豐富香辣層次！

特辣辣椒粉 – 採用指天椒，辣味十足，可隨個人嗜辣程度加入。

秘製麻辣雞煲

材料：

– 李錦記秘製麻辣雞煲醬1包

– 雞 1隻

– 薑片 適量

– 蒜頭 適量

– 紫洋蔥 ﹑青紅椒角 隨意加入

– 芫茜 適量

– 酒 隨個人喜好添加

建議煮法：

1. 熱鑊下油，加入薑片﹑蒜頭，用中火爆香

2. 加入雞件 (一隻雞份量) ，中火將雞件炒至金黃色(不須全熟)

3. 加入特級香料包，炒約2分鐘至香料出味

4. 加入第1包秘製麻辣雞煲醬，翻炒至均勻，

5. 加入80毫升水，蓋上煲蓋小火煮2分鐘

6. 加入第2包秘製麻辣雞煲醬及配料(如紫洋蔥﹑青紅椒角等)，炒約1分鐘

7. 可隨個人嗜辣程度加入特辣辣椒粉，翻炒至均勻

8. 最後加入芫茜，即成

貼士：加入芫茜前可先灒酒，增添香氣

?地道招牌炆腩醬115g

李錦記地道招牌炆腩醬內附地道招牌炆腩醬2包及特級炆腩香料包1包。只需加入自己喜歡的食材，便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式！

地道招牌炆腩醬

蠔油秘方加入南乳(紅腐乳)、腐乳(白腐乳)、麵豉及米酒等多款原料調配而成，醬底濃郁惹味 ，極具地道炆腩風味。

特級炆腩香料包

精選肉桂皮、八角等五款特級香料，提升肉味層次。

不加防腐劑、味精及調味劑

枝竹羊腩煲

1.先將枝竹 (100克) 和冬菇 (100克) 配料浸軟。

2.將羊腩 (700克) 洗淨焯水，撈起及切成塊待用。

3.燒熱油鑊， 加入羊腩和薑片 (20克) 炒香 。

4.加入2包港式招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。

5.加入特級炆腩香料包 、枝竹、冬菇、馬蹄 (100克) 等配料和1.5公升水，煮沸後調小火炆約 4小時至羊腩軟淋即可。

貼士：可隨個人喜好改成炆牛腩。

特級炆腩香料包

肉桂皮、八角、果皮、小茴香、月桂葉。

過敏原:

含大豆、小麥。

包裝

155g

?李錦記 川式風味水煮魚醬171G

李錦記川式風味水煮魚醬內附川式風味水煮魚醬2包及特級水煮魚香料包2包。只需加入自己喜歡的食材，便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式！

川式風味水煮魚醬

採用四川花椒、雲南辣椒、鹽醃辣椒等多款優質原料加入精選香料、雞湯及川菜中常用的菜籽油調配而成，湯底油而不膩，麻辣鮮香俱備！

特級水煮魚香料包

精選乾辣椒及四川花椒特級香料，香辣帶麻勁！可隨個人嗜辣程度加入。